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焦糖奶乌龙茶冻


2022-03-19 10:41:07 ,,,


焦糖奶乌龙茶冻的做法配料表

  • 乌龙茶包 (1个)
  • 牛奶 (300-500g克)
  • 细砂糖 (1015克)
  • 白凉粉 (15g克)

焦糖奶乌龙茶冻的做法配料表

1:注意煮焦糖一定要不断翻炒,不然就粘锅了。2:煮牛奶时不要离开不要走神了,会扑腾!会扑腾!3:如果想奶茶冻稀一点口感更好的话减少白凉粉量。

STEP1、锅中500g600g水,乌龙包1个,煮至色郁,放入5g糖(约3小勺)糖。白凉粉15g水。如果是煮的需要过滤,白凉粉,慢火再次煮,放凉即放冰箱冷藏,性子急的以放急冻小时。

焦糖奶乌龙茶冻

STEP2、冻好后放进杯子备用

焦糖奶乌龙茶冻

STEP3焦糖奶:奶锅放入5g糖(约3小勺左右)根据口味调整,糖(千万要控制候,太焦会苦涩)关倒入500-600g牛奶,再至沸腾,关放凉即可。

焦糖奶乌龙茶冻

STEP4、把焦糖奶倒进去乌龙茶冻里就可以品尝啦!

焦糖奶乌龙茶冻

STEP5、滑溜滑溜溜的口感,带点乌龙茶清香加上淡淡焦糖味的牛奶快试试吧!

焦糖奶乌龙茶冻


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