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全蔬咖喱土豆拌饭


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


全蔬咖喱土豆拌饭的做法配料表

  • 土豆 (1个(约150克))
  • 胡萝卜 (半根(约80克))
  • 圆葱 (50克)
  • 咖喱 (70克(一块半的量))
  • 玉米油 (适量)
  • 米饭 (适量)
  • 黑芝麻 (少许)

全蔬咖喱土豆拌饭的做法配料表

我做的是一人份,放了一块半的咖喱。收汁的时候,记得用锅铲搅动一下,防止糊锅也可以根据个人喜欢增加蔬菜的种类

STEP1、超市里买回来的咖喱,购买时根据自己的口味挑选,我选的是“1”号原味的

全蔬咖喱土豆拌饭

STEP2土豆、胡萝卜、圆葱,洗净切成均匀的小丁儿,起锅烧油炒至香软。加适量的水,中大火煮10分钟,然后根据个人口味放入咖喱块,搅拌咖喱融化,转小火,土豆,开锅盖,转中火,收汁儿,这个候用锅铲勤搅动点,防止糊锅,收好汁儿关火。

全蔬咖喱土豆拌饭

STEP3、焖好的米饭装入圆形碗底的饭碗,压实了,扣在盘中,撒少许的黑芝麻,做好的咖喱土豆如图所示盛入盘中。全蔬咖喱土豆拌饭做好了,开吃,好吃极了,动手做起来吧!

全蔬咖喱土豆拌饭


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