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麻酱凉面,与你的夏天有关!


2022-03-19 10:41:07 ,


麻酱凉面,与你的夏天有关!的做法配料表

  • 麻酱 (3勺)
  • 面条 (300g)
  • 黄瓜 (1根)
  • 香油 (2勺)
  • 凉开水 (600克)
  • 醋 (2勺)
  • 生抽 (4勺)
  • 盐 (10克)
  • 芹菜 (2根)
  • 蒜头 (5个)

STEP1、芹菜切丁炒熟,黄瓜切丝备用

麻酱凉面,与你的夏天有关!

STEP2、蒜瓣切碎后加少量水稀释后,加入5勺酱油,1勺生抽,2勺醋,2勺香油,少量盐,搅拌均匀。(不要嫌弃蒜,吃面不吃蒜,香味少一半)

麻酱凉面,与你的夏天有关!

STEP3麻酱加水后稀释,一定要稀释后食用,从超市买回来的那种罐装的麻将,太稠搅拌不开的。同时,加入适量的盐。

麻酱凉面,与你的夏天有关!

STEP4、根据喜好在面上浇上调好的调料和麻酱,搅拌均匀后食用。

麻酱凉面,与你的夏天有关!

STEP5、开吃!

麻酱凉面,与你的夏天有关!


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