凉菜家常菜火龙果果冻2022-03-19 10:41:07 果冻,果果,火龙果, 火龙果果冻的做法配料表STEP1、凉水,凉粉,少许白糖或冰糖,一起放锅里,开火,搅拌,直到水煮沸,关火。切好的火龙果碎,放到煮开的水里,搅拌,倒进准备好的模具,自然晾凉就好啦大概40分钟的样子。 STEP2、模具我买的是小白兔和玫瑰花 |
第一次完全独立包水饺,造型有点惨不忍睹,但味道还是很不错的,馅料调味和面皮软硬度都还算比较成功。以往看中式菜谱原料配比都是“少许”“若干”,要么就是也不论大小就“西红柿1只”“黄瓜1根”一类的,对于新手来说很难掌握。所以这次特意把所有材料都称重了,方便初学者操作哈。而且皮和馅配比正好,最后什么都没有剩下,一共包了50多个饺子,下出来一个破的都没有哈。我家宝宝特别爱吃果冻,外面买的价格贵不说,各种添加剂防腐剂也不少放。真是不放心啊。正好家里还有一点没吃完的红心火龙果。SO,开始DIY啦。
馅料是做萝卜糕剩下的,皮是早上吃萝卜丝卷饼没用完剩下的全麦面团,就擀成了饺子皮。我家宝宝特别爱吃果冻,外面买的价格贵不说,各种添加剂防腐剂也不少放。真是不放心啊。正好家里还有一点没吃完的红心火龙果。SO,开始DIY啦。