 素菜家常菜

儿时麻辣串土豆片

如果喜欢麻麻的口感可以放一些麻油

STEP1、土豆切片，清水泡一会，烧开水焯一下，再放入凉水中待用，根据自己喜好可以脆一些，也可以软一些

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STEP2、孜然粉，孜然，白糖，盐，鸡精，辣椒面和辣椒片，芝麻（黑白，花椒粉备用

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STEP3、起锅烧油将，大料，香叶，桂皮，花椒，油开倒「酱料拍照片」备注：花椒大料

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STEP4、将酱料倒入土豆片上

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STEP5、拌匀

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STEP6、味道好极了！

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腊八蒜版孜然羊肉片

昨天的天气满30减20，晚上回家的路上真是太冷了，做晚饭时就突然很想吃羊肉。奈何冰箱里只有羊肉片，想着就炒孜然羊肉片吃吧，羊肉片快出锅时，老公说这样有点油腻，不行加点腊八蒜吧，我说试试吧，结果是很好吃的一道菜，腊八蒜和羊肉片很配哈平时都在外面吃麻辣串，现在非常时期，在家自己做点，童年麻辣串之土豆片

双色剁椒鱼头

即使是炎热的夏天，也阻挡不了一颗热爱鱼头的心运用某人的一句话:不是热爱，是一颗火辣辣的吃货心，还别说，看见这道菜还真的有增进食欲的效果呢，你说有木有啊？平时都在外面吃麻辣串，现在非常时期，在家自己做点，童年麻辣串之土豆片