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黄桃果冻布丁

2022-03-19 10:41:07 果冻,布丁,果冻布丁,黄桃,

黄桃果冻布丁的做法配料表

黄桃罐头（里面的糖水160g）
黄桃罐头（里面的黄桃4块）
吉利丁粉（6克）

黄桃果冻布丁的做法配料表

那个装果冻液的碗，如果刚好满了，就拿个盖子阿碟子阿啥的盖住，千万别用保鲜膜，我用保鲜膜盖结果吸住液体，从边缘流了些果冻液出去…心疼

STEP1、我用的是这款的黄桃罐头，黄桃以脆为主微软糖水清甜微酸，没有香精味，很适合直接不加糖做果冻哈哈哈（如果买的到糖水不够甜，也可以自行加糖）

黄桃果冻布丁

STEP2、将黄桃切小块备用，把罐头里的糖水倒出160g，放在准备做果冻的容器里

黄桃果冻布丁

STEP3、取吉利丁粉6克，在小碗里用18克的凉水泡开，大概两分钟成全透明Q弹状，再用热水隔水加热，把碗里透明吉利丁化成透明的水

黄桃果冻布丁

STEP4、最后倒进装小块黄桃+糖水的果冻容器里，稍微搅一搅，放入冰箱冷藏过夜，第二天就可以吃到果冻啦

黄桃果冻布丁

STEP5、其实我之前听说白凉粉的材料代替吉利丁粉做也很好吃，不过因为还没有买白凉粉材料所以还没机会体验下次可以试试嘿嘿嘿

黄桃果冻布丁

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