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热菜家常菜小姨妈辣椒豆豉煎鲳鱼2022-03-19 10:41:07 辣椒,鲳鱼,豆豉,辣椒豆,辣椒豆豉,煎鲳鱼, 小姨妈辣椒豆豉煎鲳鱼的做法配料表
STEP1、所有主食材和配料一目了然，记得鱼肚子塞两片姜，盐和鲜蘑黑胡椒末腌制鱼半小时
STEP2、姜片热油起锅
STEP3、下鱼，一面大概小火十分钟，轻轻晃动平底锅，鱼自由滑动代表一面煎透了，可以翻面
STEP4、同样处理另外一面
STEP5、捞起，姜片别丢弃，煎透的姜片酥脆甘香
STEP6、下蒜蓉和姜蓉
STEP7、闻到蒜姜香气后加入豆豉、黄酒、日本酱油和白糖
STEP8、抄到这个浓稠程度就可以起锅了
STEP9、淋到煎好的鱼上
STEP10、香！
STEP11、绝对的米饭杀手
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