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美容养颜海凉粉

2022-03-19 10:41:07 凉粉,海凉粉,

美容养颜海凉粉的做法配料表

珊瑚草
清水
盐
大蒜
辣椒
芝麻
黄瓜
醋

美容养颜海凉粉的做法配料表

1、可以熬海凉粉的海草很多，我用的是珊瑚草，还可以用石花菜、鹿角菜啥的 2、如果用鲜的海草可以清洗干净后直接熬煮，用干海草的话要泡发好并清洗干净，泡发后并清洗干净可以有效去除海草的腥气 3、熬海草的时候一定要大火烧开转小火，小火慢慢熬煮出胶质来，不爱吃猪蹄的童鞋可以试试这个 4、拌海凉粉的调料随自己喜欢，我就是用了最家常的蒜、醋、辣椒油和黄瓜丝，喜欢的可以放其他配料和麻酱啥的

STEP1、干珊瑚草清洗干净，用清水浸泡半天然后冲洗干净

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STEP2、然后砂锅里放水，将泡发好的珊瑚草放入

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STEP3、大火烧开转小火煮45分钟

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STEP4、趁着煮海草的时间，将干红辣椒剪成碎片，加入一勺白芝麻

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STEP5、小锅里放2大勺油，油烧冒烟后关火

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STEP6、等油七成热时，将油倒入辣椒碗中，搅拌下，放置段时间即成辣椒油

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STEP7、黄瓜洗净切丝备用

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STEP8、大蒜剥皮后放入蒜臼里捣碎成蒜泥，加适量醋、盐、香油，调成蒜汁

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STEP9、煮好的珊瑚草关火

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STEP10、用滤网过滤去渣滓

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STEP11、然后放入容器中，放凉后冰箱放置1小时（真的1小时就凝固了，杠杠滴）

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STEP12、凝固好的海草冻倒扣出

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STEP13、用刀子切成小块

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STEP14、淋上蒜汁，放上黄瓜丝，淋上辣椒油即可

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