STEP1、1，取一块海蜇，切成丝。加蒜泥，糖，盐，香菜，老醋，香油，花生碎芝麻碎拌均，开吃吧！

STEP2、1，新鲜海蜇得现做现吃。不然很快就化成一滩水啦。2，可以和视频里一样在冰水里浸一下。一个是除腥气，一个是不容易化掉。3，花生碎和芝麻碎是必须滴，没有就不要吃新鲜的海蜇啦。

STEP3、1，我们嫌自己在家做麻烦，这是在路边摊吃的。2，口重的亲可以加点盐，口轻的不要加了，因为海蜇就是海水里捞出来的，咸的很呢。3，如果买海蜇回家自己拌，建议买了赶紧提着往家跑哈。回到家立马拌了吃哈。要不真的变一滩水呢。