凉菜家常菜凉拌鸡丝2022-03-19 10:41:07 鸡丝,凉拌鸡,凉拌,凉拌鸡丝,拌鸡丝,拌鸡, 凉拌鸡丝的做法配料表
凉拌鸡丝的做法配料表STEP1、鸡胸洗净后,放入锅中,加姜片,煮30分钟,煮的过程中如有浮沫要撇出 STEP2、煮好的鸡肉晾凉 STEP3、撕成鸡丝 STEP4、黑木耳用水浸泡至发 STEP5、黑木耳和胡萝卜放入水中煮熟 STEP6、煮熟的黑木耳、胡萝卜和黄瓜分别切成细丝,将材料混合,倒入调味汁即可 |
上海人喜欢吃的腊肠菜饭,简单好做,手残党也不用担心!适合夏天的,不长肉的凉拌鸡丝
糖醋排骨是一道家常菜,各有各的做法,没有所谓的对错之分,这里写的是我常用的,偷懒家常版,只要有耐性,失误的概率比较小.记得以前做糖醋的时候喜欢用番茄酱来调色,后来被老爹一而再再而三的鄙视,说不自己炒糖色就不算是正宗的糖醋味,所以,终于改邪归正,每次做糖醋的时候炒个糖色,色泽和味道上果然不同,尤其是颜色,漂亮到不行.哈哈,所以说,偷懒有偷懒的好处,但是功夫就真的是功夫啦.而且这个版本的排骨是不需要过油炸的,所以相对来说更健康.适合夏天的,不长肉的凉拌鸡丝