 素菜家常菜

红鱼干青菜粥

STEP1、红鱼干用清水泡淡，剔干净鱼刺，鱼肉切碎

STEP2、青菜洗净沥干切丝

STEP3、大米淘洗干净

STEP4、热炒锅，放油适量，加入红鱼干翻炒

STEP5、加入大米翻炒片刻，然后加水煮至米粒熟透

红鱼干青菜粥

STEP6、加入青菜煮至断生，加盐调味即可

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午餐肉

此方参考啊呜，也可做脆皮肠直径半米多的红鱼干，是家乡炙手可热的送礼佳品，今年家里收到双份，于是我带了一些回校，做给我的那个他吃。过年酒肉吃多了，红鱼干青菜粥，刚好适合解油腻。这个是简化的菜谱，因为煮粥的时候发现连生姜也没有了。

酱香焖鹅

喜欢食鹅的朋友们，可以自己亲手做酱香鹅、简单方便又好吃。直径半米多的红鱼干，是家乡炙手可热的送礼佳品，今年家里收到双份，于是我带了一些回校，做给我的那个他吃。过年酒肉吃多了，红鱼干青菜粥，刚好适合解油腻。这个是简化的菜谱，因为煮粥的时候发现连生姜也没有了。