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素菜家常菜


南瓜饼


2022-03-19 10:41:07 ,,,


南瓜饼的做法配料表

  • 贝贝南瓜泥 (200克)
  • 糯米粉 (120克)
  • 玉米淀粉 (30克)
  • 炼乳 (30克)
  • 低糖水洗豆沙馅 (156克/13份)

STEP1、用保鲜袋装好吃剩的南瓜,用面棍怼成泥

南瓜饼

STEP2、将所有材料称好

南瓜饼

STEP3、带手套揉成团

南瓜饼

STEP4、与分成13份,份29-30克,份12克

南瓜饼

STEP5、用手按扁南瓜面团包入豆沙馅

南瓜饼

STEP6、共13个

南瓜饼

STEP7、用木制模具压模,垫上油纸防粘

南瓜饼

STEP8、压好的南瓜饼,吃多少蒸多少,生胚放冷冻,吃的时候才蒸。

南瓜饼

STEP9、冷水上锅蒸,水开6分钟出锅

南瓜饼

STEP10、奶香味的南瓜饼,夹着豆沙馅,大人小孩都无法抗拒的美味。

南瓜饼


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