素菜家常菜南瓜馅大蒸饺2022-03-19 10:41:07 南瓜,蒸饺,南瓜馅, 南瓜馅大蒸饺的做法配料表
STEP1、1.准备500g的面粉,加水和成面团,然后放一边醒一会,这样面团会更均匀柔韧 STEP2、2.将青南瓜刨成丝,撒入一些盐,拌匀静置20分钟,将水腌出 STEP3、3.烫一小把粉丝,烫熟后切碎备用,顺便切一些葱姜碎 STEP4、4.将南瓜丝中的水分挤出,然后与粉丝,葱姜末融合,加入食用油、盐少许、鸡精、生抽、胡椒粉、香油,然后将馅拌匀 STEP5、5.将和好的面团像擀饺子皮一样的步骤操作,不过要比饺子皮大一些,南瓜煮熟后会变软馅儿的体积会变小,所以包馅儿的时候多塞一点 STEP6、6.包好之后上锅蒸25分钟即可 |