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不加水的茭瓜蛋饼


2022-03-19 10:41:07 ,,


不加水的茭瓜蛋饼的做法配料表

  • 茭瓜 (1根)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 面粉 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 葱 (1根)

STEP1茭瓜搽成丝,加两小勺盐搅拌均匀备用

不加水的茭瓜蛋饼

STEP2茭瓜出水分放入切好的葱花和两个鸡蛋,搅拌好

不加水的茭瓜蛋饼

STEP3、多次少量添加面粉,一直加到感觉搅拌的时候稍微有些阻力就可以了

不加水的茭瓜蛋饼

STEP4、电饼铛预热,加油涂抹均匀

不加水的茭瓜蛋饼

STEP5、茭瓜蛋液分次煎至两面金黄就可以出锅了

不加水的茭瓜蛋饼

STEP6、油可以适量多一点点,煎出来的颜色好看,外皮酥脆,煎完现吃才好吃哦

不加水的茭瓜蛋饼


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