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素三鲜水饺


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


素三鲜水饺的做法配料表

  • 面粉 (500克)
  • 水(温水) (1碗)
  • 韭菜 (1把)
  • 鸡蛋 (4个)
  • 虾仁 (7个)
  • 干虾仁 (1把)
  • 十三香 (1勺)
  • 鸡粉 (2勺)
  • 油 (20克)
  • 盐 (2克)

素三鲜水饺的做法配料表

这个饺子馅还可以用来包馄饨和韭菜盒子,看你喜欢多种选择。小提示:韭菜馅饺子最好包的时候在放盐,不然会出汤不好包

STEP1、500克面粉倒入面包机,加一碗温水,按和面键15分钟,面和好后,不要拿出来在面包机里醒一会

素三鲜水饺

STEP2、这时候开始准备馅了,韭菜摘净放到盆倒水洗净,多洗两遍,放到带眼的帘子上控水

素三鲜水饺

STEP3、鸡蛋磕入碗中搅拌均匀,锅里倒入油,油热倒入蛋液摊一下,然后用筷子快速搅拌蛋液,让蛋液变成蛋末

素三鲜水饺

STEP4、把炒熟的鸡蛋末倒入盆里,放洗净切碎的虾仁和一把干虾仁接着放十三香搅拌一下,控好水的韭菜切碎放盆里放盐和鸡粉搅拌均匀,馅就拌好了

素三鲜水饺

STEP5、这时候,面也醒好了,把面从面包机里拿出来揉一揉,揪一半揉一揉在揪成小面团擀成皮,就可以包饺子喽!

素三鲜水饺

STEP6、饺子包完吃不了,可以冻上留着下次吃,烧水煮饺子喽!

素三鲜水饺

STEP7、煮好的饺子鲜美无比,别说话我先吃饺子

素三鲜水饺


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