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素菜家常菜


土豆番茄牛肉盖饭


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,,


土豆番茄牛肉盖饭的做法配料表

  • 牛肉 (按各人喜好)
  • 土豆 (4个)
  • 西红柿 (一个)
  • 生姜 (适量)
  • 蒜头 (3瓣)
  • 生抽
  • 生粉

STEP1、牛肉切片 土豆切块 西红柿切成六块

STEP2、牛肉加盐、油、生粉腌制

STEP3、锅烧热加油 放入姜和蒜

STEP4、放入西红柿和土豆稍炒一会 加入适量水盖上锅盖调为中火 焖至土豆熟

STEP5、加入腌制过的牛肉 盖上锅盖焖一会(53分钟)

STEP6、由于牛肉会出水 大火炒至剩下一点汁 加入生抽就可以上碟了

土豆番茄牛肉盖饭


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