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素菜家常菜


排骨焖豆角


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


排骨焖豆角的做法配料表

  • 仔排 (1斤)
  • 扁豆 (半斤)
  • 老抽 (三勺)
  • 生抽 (三勺)
  • 糖 (四勺)
  • 姜葱 (适量)
  • 啤酒 (一罐)

STEP1排骨剁块,焯一水。

排骨焖豆角

STEP2、去掉血污后入锅,加姜葱、酒、老抽什么的一起炖

排骨焖豆角

STEP3、小火炖半小时左右,至排骨酥烂入味,适时添水。

排骨焖豆角

STEP4、加入扁豆

排骨焖豆角

STEP5、炖至扁豆酥烂

排骨焖豆角

STEP6、出锅

排骨焖豆角


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