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肯德基土豆泥


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


肯德基土豆泥的做法配料表

  • 土豆 (1-2个)
  • 牛奶 (50ml)
  • 盐 (一勺(适当量避免太咸))
  • 黄油 (10克)
  • 蚝油 (1勺)
  • 黑胡椒 (1勺)
  • 水淀粉 (1小碗)
  • 保鲜膜 (用来塑形脱模)

肯德基土豆泥的做法配料表

在碗里铺满保鲜膜,然后将土豆泥装在进去,先铺碗里保鲜膜,方便脱模)

STEP1、准备如图食材明细叫用料表

肯德基土豆泥

STEP2土豆切块,把土豆放锅里隔水蒸熟,然后碾碎,碾成土豆泥,倒一勺盐,50ml牛奶,搅拌均匀。(在这里我用了辅食机蒸熟的,非常方便,有辅食机的可以用辅食机把土豆蒸熟也可以)

肯德基土豆泥

STEP3、盐,牛奶,搅拌均匀备用。

肯德基土豆泥

STEP4、用保鲜膜先贴合填满碗里,然后再把土豆泥倒进去,这样方便后期脱模,形成一个倒扣好看的样子。

肯德基土豆泥

STEP5、酱汁:在锅里依次放10g黄油,黑胡椒1勺,蚝油1勺,水淀粉1小碗,煮开搅和。

肯德基土豆泥

STEP6、成型:倒扣出碗里的土豆泥,淋上酱汁,美味肯德基豆泥完成。(这张图是家人们一起吃的图片哈哈哈哈拍了分享下)

肯德基土豆泥


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