STEP1、准备好材料，并切丁，切末。

STEP2、黄油融化

STEP3、加入大蒜末煸香

STEP4、加入牛奶煮沸，适当调味。

STEP5、另取一平底锅，煸香洋葱。

STEP6、煸炒素菜，调味。

STEP7、把炒好的素菜与米饭拌匀

STEP8、加入蒜香奶油汁，拌匀

STEP9、焗饭盘铺平拌好的米饭，上面撒上马苏里拉奶酪。入烤箱只开上火，180度，十五分钟即可

STEP10、奶酪皮出现金黄色，米饭湿润，有拉丝感即可。