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家常腊味煲仔饭


2022-03-19 10:41:07 ,,,


家常腊味煲仔饭的做法配料表

  • 米饭
  • 腊肉
  • 香肠
  • 咸肉
  • 香菇
  • 小青菜
  • 老抽
  • 生抽
  • 料酒

家常腊味煲仔饭的做法配料表

浇油的那步是关键,不然煲仔饭的锅巴出不来哟记得一定不能心急不然就焦了心急吃不了好煲仔饭。。

STEP1、拿出大砂锅,把淘好的米放进去,加水,就是我们平时烧饭的量,加几滴油进去

STEP2、上面铺上切好的香肠片,腊肉片,咸肉片,香菇片,小青菜

STEP3、砂锅小火煲到八成熟,倒入用料酒,盐,糖,老抽,生抽调好的酱汁,砂锅壁四周浇一层油,继续盖上盖子煲一会

STEP4、差不多十分钟左右,看看是不是有香香的锅巴出来了哈哈


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