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素菜家常菜红豆馅的豆渣餐包2022-03-19 10:41:07 豆渣,红豆,红豆馅,豆馅,餐包, 红豆馅的豆渣餐包的做法配料表红豆馅的豆渣餐包的做法配料表STEP1、准备材料，黄油忘了拍进去
STEP2、用温水溶化酵母，然后除外黄油的所有材料混合搅拌，用手揉或厨师机均可，揉至较光滑，再加入黄油，继续揉透，切一块可拉成薄膜，没拍照，一个人拍不了
STEP3、揉成团，因为天热没放入烤箱发酵，就常温密闭发酵1-1.5h
STEP4、发酵后的面团
STEP5、将面团揉一揉排气，分成50g左右的团子醒一醒20分钟左右，分成12等份
STEP6、将细沙包入面团，放入烤箱关上门再发酵至1.5倍大小，烤箱预热180度，涂上蛋液，沾上芝麻
STEP7、中层180度20分钟，后期注意观察上色情况
STEP8、叮出炉了，时间和面包都刚刚好
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素菜家常菜
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