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素菜家常菜南瓜馒头，花卷，南瓜粉2022-03-19 10:41:07 南瓜粉,南瓜,花卷,馒头,南瓜馒头, 南瓜馒头，花卷，南瓜粉的做法配料表
南瓜馒头，花卷，南瓜粉的做法配料表STEP1、南瓜切片蒸烂，打成泥
STEP2、加入白糖，猪油搅拌均匀
STEP3、酵母加十五克温水化开，与面粉一起加入步骤2的南瓜泥里面，用筷子搅拌成如图状态
STEP4、用手揉光滑，用布盖住发酵约15-20分钟
STEP5、发酵到用手指戳完面团不会回弹的状态
STEP6、再次上手揉面，主要是把面团里面的空气排出来
STEP7、再次揉到光滑的状态
STEP8、用手把面团压扁，用擀面杖擀开
STEP9、卷成圆柱形状，用刀切开一小段一小段
STEP10、上蒸锅，再次发酵到约是面团的1.5倍左右
STEP11、开水上，大约13-15分钟，分钟
STEP12、这是成品图，
STEP14、用料理机打成粉末状
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