 素菜家常菜

自制豆浆

2022-03-19 10:41:07 豆浆,自制豆,

1.黄豆一定要煮熟,不然有毒 2.黄豆煮的时候很容易喷出,所以不要加盖子,打开盖子煮,煮的时候留意下 3.煮的时候,搅拌一下,以防豆渣黏在锅底糊了 4,用小火一来不怕黄豆溢出,二来,用小火可以让黄豆慢慢的析出汁,更香浓~

STEP1、黄豆泡一个晚上

STEP2、把黄豆和跑了黄豆的水,倒入搅拌机里打碎

STEP3、把打碎的黄豆放入锅中,根据你想要的浓度,再加一些水,大火烧烤,小火慢熬2个小时~

STEP4、然后倒出就行啦,不爱吃渣的,可以过滤掉~爱甜的,自己加糖~(我爱喝原味,没加糖,没过渣)

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六寸芒果慕斯

除打发奶油放糖，另外不放糖。个人认为甜度正好，芒果本身就很甜。豆浆的功效就不说啦~大家都知道~但外面的豆浆普遍都特淡,而且特别多糖~还有防腐剂什么的... 咱们今天来自己弄~~~但记得喝豆浆时不要吃鸡蛋哦~两个食物相冲~

营养嫩滑的菠菜鸡蛋糕，给孩子做是最好的

注意就是不要用玻璃容器放热锅蒸就好尽可能用规则的容器，方便脱模豆浆的功效就不说啦~大家都知道~但外面的豆浆普遍都特淡,而且特别多糖~还有防腐剂什么的... 咱们今天来自己弄~~~但记得喝豆浆时不要吃鸡蛋哦~两个食物相冲~