STEP1、牛奶+奶粉+冰糖，放锅里加热。自己控制喜欢的甜度。（注：250ML的液体，亲们可以换成椰浆兑水、或椰汁、或白糖水、或果汁，总之，换成随便啥都可以，甚至换成酒，这就是万能果冻的原因。）

STEP2、等冰糖化掉后，把牛奶倒出来凉，这时候把两片吉利丁片剪小片放冷水里泡。（夏天了，亲们要注意水的温度和泡的时间，避免吉利丁片泡成糊。）

STEP3、待牛奶降到40度左右（不烫手，比较温暖），把吉利丁扔进去搅拌至融化（如果喜欢多层次口感，可以扔一些煮熟的小西米、或水果小块、或葡萄干啥的） 完了后放冰箱，等待成冻！收工。