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素菜家常菜


简易鸡蛋豆腐羹


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,,,,


简易鸡蛋豆腐羹的做法配料表

  • 鸡蛋两个 (个)
  • 豆腐一块 (块)
  • 葱 (根)
  • 小米椒 (个)
  • 老抽(耗油) (适量)
  • 香菜(可加可不加) (适量)
  • 肉沫 (适量)

简易鸡蛋豆腐羹的做法配料表

做法简单

STEP1豆腐捣碎加两个鸡蛋,适量加盐

简易鸡蛋豆腐羹

STEP2、装入汤碗水开后上锅蒸10分钟

简易鸡蛋豆腐羹

STEP3、锅中放油,放肉沫微变色后加葱沫小米辣爆香,适量加老抽(耗油)调味,加适量盐鸡精

简易鸡蛋豆腐羹

STEP4、炒好的肉沫放蒸好的豆腐上继续整1分钟

简易鸡蛋豆腐羹

STEP5、起锅放点葱,可以放点香菜开吃

简易鸡蛋豆腐羹


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