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深夜食堂皮蛋豆腐


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


深夜食堂皮蛋豆腐的做法配料表

  • 豆腐 (一人份)
  • 皮蛋 (一个)
  • 姜末 (少许)
  • 蒜末 (少许)
  • 榨菜 (少许)
  • 酱油 (少许)
  • 味啉 (少许)
  • 麻油 (少许)
  • 辣油 (少许(我没有放,书上有写))

STEP1、嫩豆腐放在水里煮一下装盘

STEP2、皮蛋去皮切块放在豆腐

STEP3、姜蒜切末放在皮蛋上。榨菜也切碎放上去

STEP4、另起碗把酱油,味啉,麻油,(我还加了一点点的香醋,书上没写)调好味道

STEP5、淋在豆腐和皮蛋上即可!

深夜食堂皮蛋豆腐


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