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自制五香椒盐


2022-03-19 10:41:07 ,,


自制五香椒盐的做法配料表

  • 花椒 (10克)
  • 八角 (1个)
  • 香叶 (1片)
  • 小茴香 (3克)
  • 盐 (8-10克)
  • 白芝麻 (3克)

STEP1、先将所需要的材料称好备用。

自制五香椒盐

STEP2、锅烧热关小火,先将八角、香叶撕碎,连同花椒一起小火炒制,不停的翻炒,炒出香味,约4-5分钟,加入茴香再慢慢翻炒2分钟,最后加入白芝麻翻炒3分钟。约10分钟,炒好装出,再单独炒海盐,颜色由白变黄即可。

自制五香椒盐

STEP3、晾凉后放入干磨杯打碎,我这是美的的破壁料理机,大约是15秒4档即可。

自制五香椒盐

STEP4、装瓶备用!

自制五香椒盐

STEP5、闻着好香,用来做花卷、牛舌饼最好!

自制五香椒盐


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