 素菜家常菜

河蚌豆腐汤

STEP1、河蚌豆腐汤 : 新鲜河蚌处理干净，用刀背敲几下或者扎肉针扎几下，这样做起来肉质会更嫩更入味，然后切成条状，豆腐切小块。

河蚌豆腐汤

STEP2、锅里煸炒姜蒜片出香味，

河蚌豆腐汤

STEP3、倒入河蚌肉煸炒一下，加料酒，加水淹没河蚌，大火煮开，

河蚌豆腐汤

STEP4、小火慢慢煨至汤色浓郁呈乳白色，最后放入豆腐再次煮开，放盐，胡椒粉，撒上葱花即可出锅享用！

河蚌豆腐汤

STEP5、这个汤太鲜美了，而且营养价值很高哦

河蚌豆腐汤

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

好汉，请干了这碗羊肉汤！

雁南归，冬即来。喜欢羊肉的厨友们，一起来做羊肉汤。干了这碗汤，唇齿留香，全身暖洋洋不同的享用搭配还能为丰富餐桌提供灵感。近日采入宁夏盐池滩羊羊排，肉质细嫩肥而不腻香而不膻。羊排做汤，肉似手抓，汤如琼浆。新鲜河蚌,豆腐,葱姜蒜,盐,胡椒粉