素菜家常菜蒜泥蒸茄子2022-03-19 10:41:07 茄子,蒸茄子,蒜泥, 蒜泥蒸茄子的做法配料表STEP1、准备新鲜的茄子,清洗干净,去蒂去皮!自家种的我就不去皮了! STEP2、切段放入电饭锅蒸屉,煮饭的同时上锅蒸!饭好了,茄子也熟了! STEP4、茄子出锅,把调料均匀的浇在茄子上就可以开吃啦!或者直接茄子蘸着调料吃! |
鸡蛋,低筋面粉,细砂糖,淡奶油,玉米油,鲜榨橙汁,淡奶油用细砂糖我喜欢蒸菜,快手简单,营养不流失!何况夏日炎炎,炒个菜满头大汗,多虐人啊!今天分享一个"蒜泥蒸茄子",希望亲们轻松做菜的同时享受美食!
嫩滑的鸡蛋羹,家里的小朋友甚是喜爱,看起来简单,但真的要做好却不容易,最重要的是蛋和水的比例,我喜欢1:1.5,蒸好的不会有水析出,如果喜欢更嫩的可以选择1:2,想要细腻的状态,那么打好的蛋液一定要过筛,可以滤掉气泡和蛋筋膜,最后表面盖上耐高温保鲜膜,防止蒸汽水滴入碗中,当然,也可以盖一个盘子在上面,掌握好蒸制时间,人人都能蒸出完美的鸡蛋羹!我喜欢蒸菜,快手简单,营养不流失!何况夏日炎炎,炒个菜满头大汗,多虐人啊!今天分享一个"蒜泥蒸茄子",希望亲们轻松做菜的同时享受美食!