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靓汤家常菜


甜菜浓汤


2022-03-19 10:41:07 ,,


甜菜浓汤的做法配料表

  • 橄榄油 (2勺)
  • 洋葱 (50g)
  • 土豆 (100g)
  • 甜菜根 (300g)
  • 水 (1碗(约500g))
  • 巴旦木 (10个)
  • 盐 (1小撮)
  • 黑胡椒 (1小撮)

STEP1甜菜根洗净去皮,土豆去皮切块,洋葱切块备用

甜菜浓汤

STEP2、热锅倒入橄榄油

甜菜浓汤

STEP3、倒入洋葱炒香

甜菜浓汤

STEP4、放入土豆块

甜菜浓汤

STEP5、放入甜菜根翻炒均匀

甜菜浓汤

STEP6、倒入一碗水烧开后转小火炖煮25分钟左右

甜菜浓汤

STEP7、锅中蔬菜倒入破壁机中(带着汤汁一起,如果想要稀一点的话可以倒入适量牛奶)

甜菜浓汤

STEP8、加入巴旦木、盐和黑胡椒后搅拌均匀成糊状

甜菜浓汤

STEP9、最后滴几滴淡奶油做装饰(用牙签划散会更好看)

甜菜浓汤


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