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素菜家常菜


简单营养豆腐鲈鱼汤


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


简单营养豆腐鲈鱼汤的做法配料表

  • 鲈鱼 (1条)
  • 姜 (1小块)
  • 豆腐 (1块)
  • 葱 (2根)
  • 料酒 (2勺)
  • 盐 (适量)
  • 红枣 (6颗)
  • 枸杞 (20粒)

简单营养豆腐鲈鱼汤的做法配料表

自己买菜做饭之后就可以说这个饭店做的菜真难吃,还不如我做的好吃,理直气壮,有理有据

STEP1、来张食材全家福,漏了红枣枸杞鲈鱼切小块,豆腐切小块,生姜切丝,葱切段与葱白部分分开,红枣切片,枸杞。

简单营养豆腐鲈鱼汤

STEP2、油锅稍热,再放入姜丝和葱白爆香。

简单营养豆腐鲈鱼汤

STEP3、放入鲈鱼,一面煎三分钟左右,再翻另一面再煎三分钟。

简单营养豆腐鲈鱼汤

STEP4、鲈鱼煎至两面焦黄后,倒入冷水,水不要太多了,水量跟鱼肉齐就可以了,然后加入豆腐块和红枣,盖锅。

简单营养豆腐鲈鱼汤

STEP5、大约15分钟,汤汁泛白,倒入两勺料酒,适量食盐调味,关火,加入葱花和枸杞。

简单营养豆腐鲈鱼汤

STEP6、起锅,美美哒,拍照分享

简单营养豆腐鲈鱼汤


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