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靓汤家常菜


家常汤面


2022-03-19 10:41:07 ,,


家常汤面的做法配料表

  • 面条 (1人份)
  • 鸡蛋 (1只)
  • 青菜 (少许)
  • 黑木耳 (少许)
  • 胡萝卜 (半个)
  • 鲜虾干(自制) (若干)
  • 盐 (少许)

家常汤面的做法配料表

1、步骤1时需要不断搅动面条,避免粘锅哦2、口味偏淡,偏爱重口的小伙伴们自由发挥哦

STEP1、准备食材。(家里有的食材都可以哦)

家常汤面

STEP2、热水下锅,放入面条焯水。等到锅中起泡后,加入半碗冷水。等水即将烧开时,加入半碗冷水。这一次水烧开后,小火2分钟后将面条捞出。

家常汤面

STEP3、将捞出的面条用冷水冲洗后备用。

家常汤面

STEP4、将鸡蛋煎至表面微黄即可起锅,备用。

家常汤面

STEP5、继续放入青菜、胡萝卜丝翻炒至五成熟。

家常汤面

STEP6、倒入热水,并将煎好的荷包蛋、黑木耳、鲜虾干一起放入。煮开后加入适量盐,还可根据个人口味加入其他调味品进行调味煮开后加入面条,等到再开的时候就大功告成啦!

家常汤面

STEP7、还不快来一碗热乎乎的高颜值面条

家常汤面


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