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蟹棒清汤面


2022-03-19 10:41:07 ,,,


蟹棒清汤面的做法配料表

  • 挂面 (1把)
  • 蟹棒 (2根)
  • 味极鲜生抽 (2勺)
  • 白醋(可不加) (1/3勺)
  • 麻油(可不加) (1滴)
  • 盐 (少量)
  • 白糖 (少量)
  • 辣椒粉(可不加) (少量)
  • 葱花 (1把)

蟹棒清汤面的做法配料表

大家可以把蟹棒换成任意一种自己喜欢的食物,比如鱼丸、鱼豆腐、虾仁等等等等…我喜欢做饭放辣椒粉,但是不喜欢吃辣的小伙伴们可以忽略这一步。醋可以不放,喜欢吃酸的可以多放。个人觉得少量放一点糖可以提鲜,不喜欢这个味道的同学可以只放生抽和盐一样非常好吃的。作为留学生,简单快速的做一顿好吃的晚餐是合适不过的啦!

STEP1、因为做的是一人份,所以我蟹棒只切了两根

蟹棒清汤面

STEP2、小葱切块,一根就够了。然后倒入两勺生抽、盐少许、白糖少许、麻油两滴。白醋滴两滴就好,也可以不加。  然后放置一边去煮面。

蟹棒清汤面

STEP3、水开后煮面。按照自己吃的食量,我放了一小把挂面(实际上这些没吃完)。煮大概3-5分钟就好。蟹棒不要早放,不然会散开。

蟹棒清汤面

STEP4、煮好面后捞出,倒一些汤,把面翻一翻防止变坨,就大功告成啦!非常简单,也很好吃!

蟹棒清汤面


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