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泰式酸辣汤·海鲜什锦


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


泰式酸辣汤·海鲜什锦的做法配料表

  • 虾滑 (一盒)
  • 虾 (若干)
  • 青柠檬 (1个)
  • 泰式酸辣酱 (适量)
  • 香茅 (2-3根)
  • 南姜 (0.5片)
  • 朝天椒 (2支)
  • 香菇 (4-5朵)
  • 金针菇 (1.5把)
  • 巴沙鱼柳 (一条)
  • 鱿鱼仔 (2只)
  • 西蓝花 (3粒)
  • 葱白 (1干)
  • 鱼露 (2-3勺)
  • 椰浆

STEP1、1.准备食材。2.鱼柳用料酒淀粉耗油(可用黑胡椒)码(即处理)。3.虾滑(外面买的)解冻,虾滑。4.沸水中加入香茅姜片柠檬叶5.放入小米椒冬阴功酱(汤块)6.先下菌类的食物吊汤7.在陆续下虾饺、鱿鱼仔、虾仁、虾滑、西蓝花等8.加入鱼露9.放入椰浆10.青柠檬半个挤汁11.青柠檬切片加入葱白、摆盘。

泰式酸辣汤·海鲜什锦

STEP2、成品1

泰式酸辣汤·海鲜什锦

STEP3、2

泰式酸辣汤·海鲜什锦

STEP4、3

泰式酸辣汤·海鲜什锦


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