靓汤家常菜四物汤2022-03-19 10:41:07 四物汤, 四物汤的做法配料表
四物汤的做法配料表STEP1、将木耳加水用电高压锅压30分钟,取一半,另一半做他用 STEP2、如果直接煮一半太少,浪费电哦~ STEP3、热锅倒少许玉米油,煎切成块的豆腐至黄色出锅 STEP4、用煎豆腐的余油烧热,下金针菜炒香,再下黑黄豆芽炒软 STEP5、倒入一半压好的黑木耳、煎好的豆腐和适量水,加素鸡粉和盐炖煮熟即可 |
芝麻非常容易焦,当你闻到香味就快焦了,一般都是听声音,炒芝麻的时候,小火炒,炒到芝麻噼噼作响就可以了。 一定要用厚底的炒锅!这个四物汤,可不是女性喝的那个中药的四物汤~国父孙中山先生创造的素食菜品四物汤,是木耳、金针菜、豆腐、豆芽搭配的~而且这个汤,被称做:天下第一部补血,适于血虚人群,即贫血者。虽然不知道具体的调味方子,但猫妈觉得,如果把木耳先高压锅压到软烂一定更好~更易于吸收~试了下,果然~木耳的软糯和煲炖的汤,十分的相宜~汤头鲜美,各式菜料也非常好吃~秘诀就是用高压锅,先把黑木耳炖到软糯~
自从去过一间茶餐厅吃过这个饭后,爱不释口,所以回家就凭味道自己试试做一下这个四物汤,可不是女性喝的那个中药的四物汤~国父孙中山先生创造的素食菜品四物汤,是木耳、金针菜、豆腐、豆芽搭配的~而且这个汤,被称做:天下第一部补血,适于血虚人群,即贫血者。虽然不知道具体的调味方子,但猫妈觉得,如果把木耳先高压锅压到软烂一定更好~更易于吸收~试了下,果然~木耳的软糯和煲炖的汤,十分的相宜~汤头鲜美,各式菜料也非常好吃~秘诀就是用高压锅,先把黑木耳炖到软糯~