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没有糖却甜丝丝的乌鸡椰肉汤


2022-03-19 10:41:07 ,,,


没有糖却甜丝丝的乌鸡椰肉汤的做法配料表

  • 乌鸡 (半只)
  • 椰子 (1个)
  • 南瓜籽 (若干)
  • 青萝卜 (1个)
  • 料酒 (1勺)
  • 蒸鱼豉油 (1勺)

没有糖却甜丝丝的乌鸡椰肉汤的做法配料表

青萝卜炖煮有土豆口感,强烈推荐做土豆的替代食材

STEP1乌鸡加料酒,姜煮水去浮沫后,放冰水中浸泡

没有糖却甜丝丝的乌鸡椰肉汤

STEP2、椰子想办法开口,倒出椰子水

没有糖却甜丝丝的乌鸡椰肉汤

STEP3、椰肉挖出来,洗净,过筛去杂物

没有糖却甜丝丝的乌鸡椰肉汤

STEP4、南瓜籽洗净,不一定要去掉所有囊,洗干净就好

没有糖却甜丝丝的乌鸡椰肉汤

STEP5、热锅冷油,下姜片,乌鸡,加少许蒸鱼豉油,翻炒两下,然后放入电饭锅中

STEP6、倒入椰子水,纯净水,椰肉,南瓜籽,炖1.5个小时

没有糖却甜丝丝的乌鸡椰肉汤

STEP7、剩余半个小时的时候放入青萝卜一起炖,时间到就可以盛出来开吃啦

没有糖却甜丝丝的乌鸡椰肉汤


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