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粥品家常菜


简易版虾蟹粥


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


简易版虾蟹粥的做法配料表

  • 虾 (5-6只)
  • 蟹 (3只)
  • 大米 (适量)
  • 姜 (1片)
  • 芹菜 (1根)
  • 盐 (少许)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 葱 (少许)
  • 香菜 (少许)

简易版虾蟹粥的做法配料表

熬虾用的虾头要把头上的脏东西剪掉

STEP1、大米浸泡半个小时,泡大米的同时清理螃蟹和虾,清理好的虾蟹放入料酒姜片腌制十分钟,姜切丝,芹菜切小粒,香菜切段,葱切成葱花,虾头用来熬制虾油

简易版虾蟹粥

STEP2、烧水煮粥中小火煮30分钟,粥煮好后放入姜丝,螃蟹,虾,芹菜粒,煮5-10分钟,螃蟹虾煮,加入胡椒粉。盐调味

简易版虾蟹粥

STEP3、煮好后的粥表面撒上葱花,香菜段即可

简易版虾蟹粥


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