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西餐万能酱披萨酱/意面酱/焗饭酱


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,,,,


西餐万能酱披萨酱/意面酱/焗饭酱的做法配料表

  • 西红柿 (1个)
  • 洋葱 (1/4个)
  • 大蒜 (3瓣)
  • 番茄酱 (1勺)
  • 披萨草(牛至) (1勺)
  • 罗勒 (1/2勺)
  • 盐 (3克)
  • 黑胡椒粉 (3勺)
  • 橄榄油 (15ml)
  • 红酒 (1勺可以省略)
  • 如果是焗饭或者意面酱 (额外放200-300牛肉馅)

STEP1、蒜切片,洋葱,西红柿切小丁(西红柿选择软一点的,容易出汤)

STEP2、热锅加入橄榄油一大勺,15ml的量

STEP3、油热放入切片的蒜,煸香,放入洋葱丁,炒一会,放入西红柿丁

STEP4、出汤后放入,一大勺红酒,蕃茄酱15-20ml,继续翻炒放入罗勒碎1小勺1克的量,披萨草一大勺2克的量,现磨黑胡椒和喜马拉雅盐。

STEP5、焗饭和意面酱的时候额外加入200-300克牛肉馅一起炒


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