 主食家常菜

芝士奶油焗龙虾伊面

伊面和意面是不一样的，伊面是经过油炸的，特别的香。

STEP1、龙虾洗净，切块待用。超市买的港式伊面，放入滚水加少许盐煮三分钟，盛入碟中待用。

芝士奶油焗龙虾伊面

STEP2、锅内放黄油，烧热，倒入洋葱爆香。

芝士奶油焗龙虾伊面

STEP3、洋葱炒出香味后放入龙虾和口蘑，翻炒至虾壳变红。

芝士奶油焗龙虾伊面

STEP4、加入动物奶油和水，煮至沸腾，加入干罗勒叶和盐调味。

芝士奶油焗龙虾伊面

STEP5、玉米淀粉加少许水调成芡汁勾芡，煮至沸腾。把龙虾和奶油汁铺在之前煮好的伊面上，铺上马苏里拉芝士，放入预热好的烤箱，200度烤10分钟。烤的过程把西兰花放入滚水中煮至断生。

STEP6、把西兰花摆盘即可。

芝士奶油焗龙虾伊面

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意大利螺丝面

意大利螺丝面,番茄,培根,火腿,蘑菇,洋葱,白芝麻,香菜一直以来在外面吃饭都特别喜欢这一道菜，每次最畅销的不是龙虾而是底下的伊面，带着龙虾的鲜甜和芝士奶油的奶香，终于尝试做这道菜，铺上厚厚一层伊面，大大的满足。两大盘被三个人搞定。

炸素鸡柳

超市里的小杏鲍菇，好便宜。加工一下，超级好吃一直以来在外面吃饭都特别喜欢这一道菜，每次最畅销的不是龙虾而是底下的伊面，带着龙虾的鲜甜和芝士奶油的奶香，终于尝试做这道菜，铺上厚厚一层伊面，大大的满足。两大盘被三个人搞定。