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蒜香鲜虾意面


2022-03-19 10:41:07 ,,


蒜香鲜虾意面的做法配料表

  • 虾 (一斤)
  • 蒜 (一头)
  • 洋葱 (一个)
  • 意大利面 (三人份)
  • 盐 (少许)
  • 生抽 (少许)

STEP1、虾洗净后挑虾线,把虾头摘下放一边

蒜香鲜虾意面

STEP2、洋葱,蒜切碎,蒜可以多一些

蒜香鲜虾意面

STEP3、锅里放入虾头和油,油比平常炒菜多一些,小火慢慢煎香

蒜香鲜虾意面

STEP4、煎到虾头变焦红,用锅铲一个个的按一下把虾油煎出来,此时可以放少许盐,要爆到油开始出现很多红泡泡

蒜香鲜虾意面

STEP5、虾头捞出去沥油后,用虾油爆香蒜和洋葱,洋葱炒软透明后放入虾肉

蒜香鲜虾意面

STEP6、放入少许生抽,等虾肉炒熟后加进煮熟的意面,再炒两分钟拌匀出锅

蒜香鲜虾意面

STEP7、要有蘑菇或者小青菜也可以加进去,我额外准备了沙拉所以就没有加了,意面里的虾味很重,非常鲜香

蒜香鲜虾意面

STEP8、爆香的虾头别浪费可以啃着当零食吃,脆脆香香的

蒜香鲜虾意面


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