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主食家常菜全麦馒头2022-03-19 10:41:07 馒头,麦馒头,全麦馒头, 全麦馒头的做法配料表
全麦馒头的做法配料表STEP1、面包机依次入水，糖（放一角），奶粉，面粉，酵母，走一个揉面一个mix，面团光滑后入大碗盖湿布30度左右发酵至2倍大（约30min） STEP2、排气分割整形，刀切滚圆皆可，每个约42g
STEP3、二发，馒头怎么都随意哈哈
STEP4、冷水上锅，大火开蒸，上气后保持大火蒸20min左右，关火焖5min左右，取出晾凉后入保鲜袋冷冻保存
STEP5、口感扎实，每餐一个代替部分精白米面主食
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