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主食家常菜


饺子皮版墨西哥饼


2022-03-19 10:41:07 ,,


饺子皮版墨西哥饼的做法配料表

  • 饺子皮 (若干)
  • 牛油果 (1个)
  • 佳沛阳光金果 (1个)
  • 苦苣、紫甘蓝 (少许)
  • 番茄沙司 (1勺)
  • 虾仁 (16个左右)
  • 鸡肉 (1小块)
  • 芝士奶酪片 (1片)
  • 料酒 (1勺)
  • 黑胡椒 (1勺)
  • 玉米淀粉 (1勺)
  • 擀面杖 (1个)
  • 百里香碎 (少许)
  • 生抽 (1勺)
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饺子皮版墨西哥饼的做法配料表

里面的水果,蔬菜之类的都可以随意换哈!根据自己喜欢的口味来就行了。之前也做过墨西哥饼,里面用到的水果是梨、蔬菜是红辣椒丝,番茄酱是沙拉酱,也蛮好吃的,清脆爽口;我这次做,也是临时起意哈!相比较儿子更爱梨子口感的;我还调侃他来着,你不是一直在减肥吗,就要多吃这个佳沛金果;他搞一句:谁说我不吃,只是不喜欢拌在菜里吃,好吧(_)嘘我喜欢你们呢

STEP1、首先把虾仁,鸡肉洗净,切丁,加点料酒、生抽、淀粉、黑胡椒腌制一下;蔬菜洗净备用;

饺子皮版墨西哥饼

STEP2、把牛油果和佳沛金果切丁,备用;

饺子皮版墨西哥饼

STEP3、把饺子皮放进锅里(不需要放油)两面烙的微微有点焦黄,烙熟了;

饺子皮版墨西哥饼

STEP4、盛起来,饺子皮趁热放在准备好的擀面杖上面,好让它们定型;

饺子皮版墨西哥饼

STEP5、锅里倒油,再来煎腌制好的虾仁和鸡肉;

饺子皮版墨西哥饼

STEP6、煎好了,盛起来装进碗里,加1勺生抽、苹果醋2勺;

饺子皮版墨西哥饼

STEP7、加入芝士奶酪片;

饺子皮版墨西哥饼

STEP8、挤入番茄沙司,撒百里香碎;

饺子皮版墨西哥饼

STEP9、拌匀,用个小勺子舀起放在饺子皮上;即可

饺子皮版墨西哥饼

STEP10、果子来一盘,就喜欢加了它的口感!

饺子皮版墨西哥饼


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