STEP1、准备好原材料，鸡蛋需要提前拿出放至室温。

STEP2、核桃仁稍微碎，苹。我家常是GoldenDelicious苹（好像中文叫黄元帅，富士或Gala也。原方砂糖本来是两，苹；苹GrannySmith建议还是两好。苹，我家喜欢有口感，苹

STEP3、糖和油先简单粗暴地混匀，然后把鸡蛋一个一个加进去，每加一个都要打匀后再加下一个。手动打蛋器可以，电动的手持打蛋器也可以。我家现在可以用童工了

STEP4、所有粉类混匀后（无需过筛）再混入步骤3的液体中。用炒菜式手法把搅拌勺从底部往上捞起一样地和匀，不要过度搅拌，看不见粉末就可以了，拌好的面糊比较粘稠。烤箱预热350华氏度（180摄氏度）。

STEP5、把切好的苹果丁3-4次拌入面糊中，也是炒菜式手法拌匀。

STEP6、继续加入苹果丁拌匀。

STEP7、所有的苹果丁加入后，再拌入切碎的核桃仁。拌匀苹果丁和核桃仁这一步到最后会很考验肱二头肌，实在不行上老公

STEP8、把拌好的苹果面糊均匀分入两个面包模中，烤50分钟一个小时。烤，一定要忍住口水哈

STEP9、最后几分钟可以用caketester检查一下中心烤熟了没有，烤好后取出稍微晾凉。

STEP10、稍凉一点儿就可以出模了，跟其它teabread不一样的是，苹果面包趁热吃最好吃！苹果丁软软糯糯的，核桃仁香香甜甜的，感觉把秋天吃进了肚子里......没吃完的可以放冰箱冷藏3-4天都没问题。从冰箱里拿出来的也建议微波炉叮一下更好吃哦……