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素菜家常菜


黄瓜虾仁


2022-03-19 10:41:07 ,,,


黄瓜虾仁的做法配料表

  • 虾仁 (500g)
  • 黄瓜 (1根)
  • 盐 (少许)
  • 酱油 (少许)
  • 料酒 (少许)
  • 淀粉 (少许)

STEP1、冰冻虾仁解冻,黄瓜去皮,竖着剖成两半,去子,斜切成虾仁形状。

STEP2、热锅放油,虾虾仁翻炒,加料酒少许,15秒虾仁变色。

STEP3、倒入黄瓜,翻炒几下,加一点点酱油上色。

STEP4、加盐适量,倒入水淀粉勾薄芡。出锅。


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