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牛奶面包

2022-03-19 10:41:07 面包,牛奶,牛奶面包,

牛奶面包的做法配料表

牛奶（婴儿奶粉冲的）（160克）
蛋液（1个）
面粉（新良面包粉）（270克）
盐（3克）
糖（30克）
黄油（或食用油）（30克）
酵母（4克）

牛奶面包的做法配料表

1.黄油在第二次揉面的环节放入，没有黄油可用家里的玉米油2.酵母可以在机子提示的时候放入

STEP1、按照明细准备好食材，按照顺序放入（除黄油和酵母不放）放盐和糖的时候不要接触到建议把盐埋在面里面

牛奶面包

STEP2、选择程序：750g，中色，酸奶面包程序第二次揉面时放入黄油(室温融化，不是液体，是软软的一按就会变形的巧克力的感觉（也可以用食用油）机子有提示放酵母的提示音，这时候再放入酵母即可

牛奶面包

STEP3、快结束前20分钟刷蛋液

牛奶面包

STEP4、刷蛋液，这样烤出来的面包黄亮黄亮的，而且过程中有蛋香

牛奶面包

STEP5、这个是选择深色烤的，很软，拉丝

牛奶面包

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