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刀切馒头


2022-03-19 10:41:07 ,,


刀切馒头的做法配料表

  • 面粉 (440克)
  • 糖 (80克)
  • 酵母 (4克)
  • 牛奶 (230克)
  • 盐 (2克)
  • 猪油 (4克)

STEP1、厨师机揉面20分钟盐猪油后放.

STEP2、光滑面团蒸烤箱30度发酵1小时多

刀切馒头

STEP3、发酵至2倍.厨师机排气揉面10分钟

刀切馒头

STEP4、造型后二次发酵下面加热水30分钟

刀切馒头

STEP5、蒸15分钟

刀切馒头

STEP6、绣球

刀切馒头

STEP7、组织还可以

刀切馒头


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