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主食家常菜


美味健康的肉松面包卷


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,,


美味健康的肉松面包卷的做法配料表

  • 高粉 (250克)
  • 盐 (3克)
  • 酵母 (3克)
  • 奶粉 (15克)
  • 全蛋液 (30克)
  • 细砂糖 (20克)
  • 玉米油 (25克)
  • 清水 (135-145克)
  • 香葱适量
  • 芝麻适量

美味健康的肉松面包卷的做法配料表

如果当天消灭不了,可以不抹沙拉酱,就裹芝麻肉松,第二天也好吃。温热的时候盖保鲜膜卷的时候不容易太脆开裂

STEP1、除芝麻和香葱外所有材料混匀

美味健康的肉松面包卷

STEP2、揉到完全阶段,可以拉出光滑薄膜

美味健康的肉松面包卷

STEP3、盖膜放温暖处发酵至2.5倍大

美味健康的肉松面包卷

STEP4、排气松驰20分钟,用擀面杖整形成烤盘大小,(可以放在垫纸上慢慢擀开,然后直接拖进烤盘)

美味健康的肉松面包卷

STEP5、用叉子叉孔,烤箱里放一杯开水,用发酵档继续二次发酵

美味健康的肉松面包卷

STEP6、2倍大时取出,刷全蛋液,洒芝麻,香葱末(不喜欢可以不放),烤箱180度

美味健康的肉松面包卷

STEP7、烤焙约15分钟至表面金黄

美味健康的肉松面包卷

STEP8、取出稍晾倒扣在另一张油纸或保鲜膜上,撕去垫纸,

美味健康的肉松面包卷

STEP9、翻面切几道口子

美味健康的肉松面包卷

STEP10、抹沙拉酱,铺肉松,

美味健康的肉松面包卷

STEP11、趁温热时卷紧

美味健康的肉松面包卷

STEP12、凉了可以切小段,因为涂抹了沙拉酱最好当天消灭哈,这个是洒葱花的

美味健康的肉松面包卷

STEP13、不喜欢香葱可以不放,味道也好吃

美味健康的肉松面包卷

STEP14、松软美味,比面包房卖的好吃啊

美味健康的肉松面包卷

STEP15、甜食吃多了不舒服,咸味的就好多了

美味健康的肉松面包卷


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土豆虾条

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