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主食家常菜培根面包卷2022-03-19 10:41:07 面包,培根,包卷,面包卷,培根面包, 培根面包卷的做法配料表
STEP1、把除黄油外的所有材料放入面包机桶揉扩展阶段，加入切成小块的黄油揉至完全扩展阶段。
STEP2、放入烤箱发酵，边上放一碗热水以保持湿度。
STEP3、用手指在当中戳一个洞，不回缩则表示已发酵完成。 取出盖上保鲜膜松弛15分钟。
STEP4、将松弛好的面团按压排气，分成7等份。 把面团擀成长方形，上面可擀薄一点，放上培根，从下往上卷，中间切一刀变成2个。
STEP5、依次排好放入烤箱进行第二次发酵！
STEP6、全部完成后表面轻轻刷上蛋液摆放在烤盘内，也可放入不粘模具中！
STEP7、烤箱预热160度，烤20分钟就OK啦！
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