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咖喱大杂烩，超下饭

2022-03-19 10:41:07 大杂烩,咖喱,杂烩,

咖喱大杂烩，超下饭的做法配料表

咖喱（1盒）
大鸡腿（2只）
胡萝卜（1根）
土豆（1个）
洋葱（1个）
鱼蛋（1盒）
姜片（5片）
玉米淀粉（1勺）
盐（3克）
料酒（适量）

STEP1、鸡腿洗干净。斩块，加入盐，姜片，料酒，玉米淀粉抓匀腌制半个小时

咖喱大杂烩，超下饭

STEP2、土豆，胡萝卜削皮改刀成小块，洋葱切大块备用

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STEP3、锅内加油加入洋葱爆香

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STEP4、加入土豆，胡萝卜翻炒

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STEP5、炒至胡萝卜微软，盛出备用

咖喱大杂烩，超下饭

STEP6、锅内无需加油，放入腌制好的鸡腿肉翻炒至鸡肉发白

咖喱大杂烩，超下饭

STEP7、倒入之前炒好的胡萝卜土豆翻炒均匀

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STEP8、加入咖喱块，适量得开水

咖喱大杂烩，超下饭

STEP9、煮至烧开，加入鱼蛋，盖上锅盖闷上15分钟

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STEP10、开盖，试下胡萝卜，胡萝卜熟了其他就熟了，就可以出锅啦

咖喱大杂烩，超下饭

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