海鲜家常菜盐焗虾2022-03-19 10:41:07 盐焗,焗虾,盐焗虾, 盐焗虾的做法配料表
STEP1、万能TB买的海盐,2500g一包,这次我全用完了,听说海盐特脏,但是这次买的这个我看着不错 STEP2、海盐全部倒入铁锅,刷啦刷啦,开始翻炒,开始还觉得挺过瘾,慢慢的发现这是个体力活儿!左右手交换着来还是累够呛今日份臂力打卡了! STEP3、翻炒至变色就可以了。炒好后盛出来一部分 STEP4、切片,码在炒好的海盐上面,去腥,调味。 STEP5、焗之前忘记拍了!300g的我放了层。的。 STEP6、哦对了,虾须和虾腿都剪掉了,整齐一些。中火焗了15分钟 STEP7、香喷喷的盐焗虾,咸度刚刚好,有一丝清甜的味道,开饭啦 |
1.腌制里脊肉最后一步加少量食用油拌匀,可以有效防止肉丝下锅粘锅。2.雪菜本身有咸味,所以最后加盐的时候要注意,比平时做菜要减少盐的用量。3.最后一步勾芡,可以让汤汁更好的包裹在食材表面。厄瓜多尔白虾,海盐粗盐,柠檬
黑枣,乌梅,茉莉花,甘草,山楂,冰糖厄瓜多尔白虾,海盐粗盐,柠檬